Nyheder

Albino Armani, vinhuset mod nord

Albino Armani, vinhuset mod nord

Albino Armani  Et af mine absolut favorithuse i det helt nordlige Italien, nærmere betegnet Alto Adige dalen. Er man på familieferie ved Gardasøen, kan vi varmt anbefale et besøg hos Albino Armani, de arrangerer fede ture for hele familien eller for parret der gerne vil opleve. Albino Armani er et velrenommeret vinhus med en lang og rig historie, der strækker sig tilbage til 1607. Beliggende i det nordøstlige Italien, i regionerne Veneto, Trentino og Friuli, producerer Albino Armani vine, der afspejler de unikke terroirer i disse områder. Historie og Tradition: Familien Armani har dyrket vin i over 400 år, hvilket...

Læs mere


Mad & vin til efteråret

Efterår: Inspiration til en aften med velsmag og godt selskab

Efterår er årstiden hvor vi synker lidt dybere ned i bløde stole og sofaer. Det er tiden hvor vi hygger os indendøre med, stearinlys, god mad, venner, familie og godtfolk. Grillen og de lette salater og retter er erstattet med mere robuste retter, rodfrugter og måske endda syltede bær plukket i sensommeren. Roséen er enten drukket eller lagt bagerst på vinhylden. Hvidvinsniveauet nedjusteret og rødvinene kommer nu for alvor frem i lyset. Her er et bud på en 3 retters efterårsmenu der er perfekt til efteråret og det gode selskab  Forret /Tomat & Tartar 4 prs Vin /  Tenuta Notturnia Primitio eller Albino...

Læs mere


Mød vores 3 sublime Riesling vinhuse

Mød vores 3 sublime Riesling vinhuse

Hos Mevino er vi ligesom mange af vores vinkunder vilde med Riesling. Vi har Riesling fra 3 af de største og mest anerkendte vinområder i Tyskland. Mød Jakob, Wagner og Klaus, som er de tre der står bag magien fra hver deres område.  Riesling er en af Tysklands mest berømte druer, og dens karakter varierer markant afhængig af regionen. I Mosel-regionen er Riesling kendt for sin lette krop, høje syre og udtalte mineralitet, ofte med smagsnoter af grønne æbler, citrus og en karakteristisk skiferagtig tone. Rheingau-Riesling er typisk fyldigere og mere kompleks, med en god balance mellem frugtsødme og syre,...

Læs mere


Smagen af sommer

Smagen af sommer

Dyk ned i de skønneste sommervine Vi smager på sommeren, som er en tid med lys, fornyelse og friskhed, hvor naturen vågner op og bringer lysere dage og mildere vejr. Det er også en tid, hvor vores smagsløg længes efter lettere og mere forfriskende vine. Hos Mevino har vi udvalgt nogle fantastiske vine, der perfekt indfanger essensen af sæsonen. Her er nogle af vores favoritter, som du kan nyde til forårets og sommerens mange hyggelige stunder. 1. Albino Armani, Pinot Grigio Pinot Grigio fra Albino Armani er en ideel sommervin med sin lyse og sprøde karakter. Denne vin har en elegant...

Læs mere

SHOP BY CATEGORY