Land: | Italien, Puglia |
---|---|
Drue: | Primitivo |
Velegnet til: | Kød og simreretter |
Årgang: | 2021 |
Alkohol: | 13,5% |
Servering: | 14-16 °C |
Allergener: | Indeholder sulfitter |
Smagekasse, Tenuta Viglione Øko, 6 fl
Smagekasse Tenuta Viglione, 100% økologi fra det syditalienske Puglia med varme, karakter og masser af dybde og autencitet.
Tenuta Viglione Primitivo 2021, er en karakteristisk vin fra Puglia-regionen i det sydlige Italien. Denne vin udstråler typisk den dybe, saftige frugtsmag, som primitivo-druen er kendt for.
Tenuta Vigliones Primitivo præsenterer en rig og fyldig smagsprofil med fremtrædende noter af modne mørke bær såsom brombær og solbær samt undertoner af krydderier og let tørret frugt. Vinen er velafbalanceret med bløde tanniner og en behagelig syrlighed, hvilket giver en dyb og vedvarende eftersmag. en fremragende repræsentant for den traditionelle primitivo-stil fra Puglia-regionen i det sydlige Italien. Druerne er omhyggeligt udvalgt og høstet for at opnå en optimal modenhed, hvilket resulterer i en vin med en intens og frugtig karakter.
Tenuta Viglione, Nero di Troia 2018, er en bemærkelsesværdig vin. Den er fremstillet af Nero di Troia-druer, som er en lokalt dyrket sort, der er kendt for sin dybde og kompleksitet. En besværlig drue at dyrke - den modner ujævnt og sent, men smagen og duften er unik. Mørke, vilde bær, rosmarin, engelsk lakrids og røde stenfrugter. Giovannis version fra gamle stokke er mesterlig.
Vinen har en dyb rubinrød farve og en intens aroma af mørke bær som blommer og kirsebær samt krydrede undertoner og et strejf af lakrids. Smagen er fyldig og velafbalanceret med bløde tanniner og en behagelig syrlighed, der bidrager til en lang og vedvarende eftersmag.
Indhold: 6 flasker (3 af hver)
Specifikationer
Land: | Italien, Puglia |
Drue: | Primitivo, Nero di Troia |
Velegnet til: | Grill, oksekød, pasta, simreretter og vildt |
Allergener: | indeholder sulfitter |
Alkohol: | 13% |
Servering: | 16-18 °C |
Vinhuset
Tenuta Viglione, bølgende bakker med lokale druesorter er Giovanni Zullo fra Vigliones fundament for nogle af Syditaliens mest elegante og personlige vine. Giovanni søger kølighed, mineralitet og friskhed og er søgt op i højderne for at dyrke 100% økologiske druer der. Modenhed og friskhed i perfekt ligevægt. Fra marker i en halv kilometers højde betvinger de druen til at give saftige, bær-duftende og elegante vine.
Ved Tenuta Viglione dyrkes og høstes druerne med omhu for at opnå den højeste kvalitet. Vinproduktionen foregår med en kombination af moderne teknikker og traditionelle metoder, der sigter mod at bevare og fremhæve druernes karakteristiske smagsprofil.
Tenuta Viglione tilbyder et bredt udvalg af vine, herunder nogle af områdets mest berømte sorter som Primitivo og Nero di Troia. Deres vine er kendt for deres kompleksitet, dybde og elegante smag.