Hvad er rosé?
Rosévin er en let, lyserød vin. For at lave en rosé bruger man blå druer som til rødvin, men skallerne sorteres fra, inden de gør vinen for rød og afgiver for meget tannin. Dette er grunden til rosévinens friskhed og lyse farve.
Rosévin findes i lige så mange smagsvarianter som hvidvin og rødvin. Du kan derfor sagtens finde en tør rosévin såvel som en sød og frugtig rosé. Hos Mevino forhandler vi både rosévin brygget på druer såsom Sangiovese, der giver en tør og frisk smag, samt rosévin lavet på syrah- og grenache materiale, der giver saftighed og milde bær noter. Der er med andre ord med garanti for en rosévin, der falder i din smag.