Albert Ponnelle Bourgogne, Signature Blanc, er lavet på Chardonnay-druer, der er karakteristiske for Bourgogne. Vinen har en lys, gylden farve og en kompleks aroma, der inkluderer noter af citrusfrugter, grønne æbler, hvide blomster og en subtil mineralsk undertone. På ganen er vinen frisk og velafbalanceret med en behagelig syre og en lang, elegant finish.
Albert Ponnelle Signature Blanc er alsidig og kan nydes alene som aperitif eller sammen med fisk, skaldyr, fjerkræ og lette oste. Denne vin er et godt eksempel på det håndværk og den finesse, som Albert Ponnelle er kendt for. Ponelle giver dig mest muligt Borugogne til yderst behagelige priser.
Domaine Begude, SB, Forførende og frisk Sauvignon Blanc med noter af græs og stikkelsbær i duften. Smagen er af frisk lime og grapefrugt. Medium syre. Hverken så slank og mineralsk som en Loire fra Sancerre eller Pouilly Fumé men heller ikke så frugtrig som en oversøisk Sauvignon Blanc. Den placerer sig smukt midt imellem og appellerer til smagsløg der ikke ønsker for tør eller for frugtrig hvidvin.
Et godt eksempel på at Begude (og Sydfrankrig) har deres egen stil og masser af kvalitet.
En frisk vin med elegance og dybde. Typisk for Begude er der en uovertruffen balance i vinen. Glimrende som aperitif. Prøv den til grønne asparges med smeltet smør.
Malat, Crazy Creatures Grüner VeltlinerDelikat duft af blomster, grønne æbler og pære. Frisk og rund smag af grønne æbler, citrusfrugter, mineralitet, let krydret og med hvid peber i eftersmagen. Sprød medium syre. En frisk, rund og yderst drikkevenlig Grüner Veltliner.
Jakob Jung Riesling "Classic", er en hvidvin fra Rheingau-regionen i Tyskland, som fremviser vinhusets dygtighed og terroirets karakteristika. Denne vin er kendt for sin balance mellem frugtighed, syre og mineralitet.
Farven er lys, strågul og en aroma, der domineres af citrusfrugter som citron og lime, sammen med noter af grønne æbler og en let blomsterduft. Smagen er frisk og livlig med en tydelig, men balanceret syre, der giver vinen en ren og sprød finish. Den har også subtile mineralske undertoner, som er typiske for Riesling-vine fra Rheingau.
Denne vin er alsidig og passer godt til en række retter, herunder fisk, skaldyr, fjerkræ og lette salater. Den kan også nydes alene som en forfriskende aperitif. Jakob Jung's Riesling "Classic" er et godt eksempel på, hvad Rheingau-regionen kan tilbyde, med sin kombination af traditionel vinfremstilling og moderne finesse.
Albino Armani, Pinot Grigio fra Terre di Gioia er sprød, aromatisk og forfriskende. Den har noter af melon, blomster, pære og ananas. Den er perfekt som aperitif eller til pasta- og fiskeretter.