Jean Velut, Champagne "Premier Temps". Montgueux er kendt for at være et udpræget chardonnay område, men Velut vælger at tilføje en femtedel pinot noir. Kombinationen fungerer, og resultatet bliver fantastisk flot. Premier Temps er frisk og lækker, ikke for sød, men med en dejlig insisterende attitude. Rundes af med gode noter af citrus og salt, hvor man fornemmer mineralerne fra områdets terroir. De gyldne dråber der nydes ved særlige anledninger og gode lejligheder. Premier Temps vil iøvrigt gå fantastisk godt til fisk og skaldyr, da citrusnoten vil komplimentere fisken rigtig godt.
La Cantina Pizzolato Spumante. Norditalienske Pizzolatos økologiske spumante er en sikker succes. Enormt velproducerede italienske bobler, en ganske let elegant sødme på 15 gr. sukker pr. liter giver den en blid og frugtig kant.
Med en duft af moden pære, grønne æbler, papaya, citronskal og makronbund er den charmerende, indbydende og komplet afstemt.
Fantastisk som aperitif eller til at nyde til en let dessert.
Denne kasse med Champagne & Spumante passer til et selskab på 12-18 prs
Indhold: 6 flasker
Allergener: indeholder sulfitter
