Malat, Pinot Noir Reserve 2017, Bourgognerød farve, elegant og intens duft af blomster, røde bær, skovbær og kirsebær. I den saftige frugtsmag er der florale noter, en antydning af appelsinskal, lidt krydderurter og faste tanniner. Medium syre. Noter af chokolade i den lange eftersmag. Elegant og kraftfuld Pinot Noir.   

Druerne håndhøstes. Temperaturkontrolleret spontangæring med naturligt gær. Ingen kulturgær tilsættes. Derefter lagrer vinen 18 måneder hovedsagligt på små nye Barriquefade lavet af egetræ. Jo nyere og jo mindre træfade desto større fylde og mere og dybere smag.

Malat Pinot Noir Reserve er en top 10 vin i Kremstal i forhold til hvor mange priser den har vundet.

Michael Malat er i 2019 kåret til årets vinbonde i guiden Wirtshausführer for sin perfekte topkvalitet og mangfoldighed.