Dalva, White Reserve

Dalva Dry White Reserve er en hvid portvin fra det anerkendte vinhus Dalva, som ligger i Douro-dalen i Portugal. Denne portvin er kendt for sin elegance, kompleksitet og tørre stil, hvilket gør den til en alsidig og forfriskende vin.

Dalva Dry White Reserve har en lys gylden farve og byder på en aromatisk profil med noter af tørrede frugter, nødder, citrus og subtile hints af krydderier og blomster. På ganen er den tør og velafbalanceret med en frisk syre og en lang, behagelig finish.

Denne vin er ideel som aperitif, serveret afkølet, og kan også nydes sammen med laks, fois gras eller oste. Dalva Dry White Reserve er et godt eksempel på Dalvas evne til at producere højkvalitets portvine, der udtrykker det bedste fra Douro-regionens terroir og vintraditioner.

Vinhuset Dalva, formelt kendt som C. da Silva, er et anerkendt portvinshus beliggende i Vila Nova de Gaia, Portugal. Grundlagt i 1862, har Dalva en lang tradition for at producere højkvalitets portvine, der spænder fra klassiske Ruby og Tawny til årgangsportvine som Colheita.

Dalva er særlig kendt for sine elegante og komplekse portvine, der ofte modnes i mange år på egetræsfade. Vinhuset lægger stor vægt på at kombinere traditionelle metoder med moderne vinfremstillingsteknikker for at skabe vine med en rig og nuanceret smagsprofil. De anvender druer fra Douro-dalen, hvor de bedste portvinsdruer dyrkes på stejle terrasser langs Douro-floden.

Med en stærk forpligtelse til kvalitet og håndværk er Dalva anerkendt både nationalt og internationalt og har modtaget adskillige priser for deres vine. Deres produkter er kendt for deres dybde, kompleksitet og evne til at ældes godt over tid.