Cava Vilarnau er et økologisk cava mesterværk fra vingården González Byass, som er den første vingård i Penedés der har modtaget prisen Winery for climate protection.
Druerne er de traditionelle cavadruer bestående af macabeo (50%) parellada (35%) og xarel-lo (15%). Det er Macabeodruen, der med sin graciøse frugtighed og aroma af grønne æbler der er det bærerende element for både duft og smag.
Vinder af bedste Cava ved “The Champagne and Sparkling Wine World Championships 2019”
– Du kan finde andenpladsen, som er Cava Vilarnau Rosé her
Ganske enkelt en yderst lækker økologisk vin der fungerer som en glimrende ledsager til flere forskellige madretter.