Giuseppe Cortese, Langhe Dolcetto 2019

Langhe Dolcetto fra Giuseppe Cortese er en rødvin lavet af Dolcetto-druer, der kommer fra Langhe-regionen i Piemonte, Italien. Denne vin er kendt for sin frugtagtige karakter med toner af mørke bær og kirsebær, samt subtile krydderier og blomster. Den har en behagelig syre og bløde tanniner, hvilket gør den til en let drikkelig vin. Langhe Dolcetto fra Giuseppe Cortese er ideel til servering sammen med en bred vifte af retter, herunder pastaretter, pizza, fjerkræ og lette oste.

Giuseppe Cortese er en klassisk, dygtig og traditionsrig vinbonde fra det skønne Barbaresco i det mondæne vindistrikt Piemonte. I Deres sortiment har de også Barbera d Alba og Chardonnay.

Cortese familien har i generation på generation altid været bosat på den smukke Rabaja bakketop, som blandt Barbaresco kendere er navnet på en af de mest anerkendte vinmarker til dyrkning og fremstilling af de fremragende Barbaresco vine.

Selvom Cortese familien altid har boet der og også ejet det største lod af netop Rabaja, var det først i midt 60’erne at Giuseppe Cortese med stor passion og visionære tanker om at ville fremstille nogle af de smukkeste vine i området gik i gang. Dette sammen med hans kone Rosella.

Giuseppe Cortese er i december 2018 gået bort hvorefter den næste generation fortsætter med at føre den flotte vingård videre i ånden om godt håndværk, passion og frem for alt kvalitet. Giuseppe arbejde selv i marken indtil det sidste.