Völkl Druesaft består af 100% druer, intet andet. En naturlig, saftig og frugtig oplevelse – helt uden tilsætningsstoffer! Nyd den til mad eller som tørstslukker.
Völkl er som altid økologisk
Indhold: 6 flasker
Specifikationer
| Land: |
Østrig |
| Område: |
Kamptal |
| Velegnet til: |
Aperitif, Salat, fisk,lyst kød |
| Alkohol: |
0% |
| Dyrkning: |
Økologisk, Biodynamisk |
Vinhuset
Weingut Völkl er beliggende i hvidvinsområdet 70 km vest for Wien, nærmere betegnet Kamptal. Området anses for at være Østrigs bedste hvidvinsområde og tæller udover Kamptal også Kremstal og Wachau. Völkl er et familiedrevet vinhus bestående af Oliver Völkl og hans tyske kone Marion. Gården er gået i arv gennem generationer, og parret er 9. led i deres historie. Völkl er desuden godt linket til vores andet dygtige østriske vinhus Malat, hvor Oliver har haft sin gang under uddannelse i vinens verden. Völkls værdisæt for bæredygtighed, rene produkter og terroir er de vigtigste elementer i hans produktion og er kompromisløs når det kommer dertil.
11 hektar tæller gården, som i 2012 blev godkendt som 100 % øko produktion efter en gennemgribende omlægning der startede allerede tilbage i 2009. Underlaget i Kamptal er grus og granitsten, som giver gode mineralske vine.
Parret Oliver & Marion er i området kendt for deres fortræffelige Heurigen, hvor man i deres fine gårdhave sidder og nyder deres mad. Heurigen er et svar på østrisk tapas med lokale pølser, tarpenader, salat og brød. Naturligvis godt kombineret med deres dejlige vine.
