Mont Ferrant Cava 'L'Americano', Måske verdens bedste Cava til prisen!
Anmeldelserne taler for sig selv.
Brut Reserva Americano, 100% økologisk. Den imponerende nyankomne i en række af anmelderroste favoritter, er ualmindeligt vellykket. Subtilt krydret og elegant, let cremet, rank og nuanceret med en dejlig sprød, frisk syre i eftersmagen. Vinen lagrer minimum 24 måneder på flasken inden den degorgeres og er Cava der læner sig op ad klassisk Champagne i kvalitet og smag, men til en langt venligere pris. Økologi er nu blevet en mærkesag for Mont Ferrant, således er Americano 100% økologisk.
★★★★★ Erik Skovenborg
Insisterende væld af bobler. Frisk duft af æbler, fyrrenåle og lime. Sprød smag af citrus og passionsfrugt med mieralsk tone, god længde og fin syre. cava på højt niveau - fantastisk i glasset til fisk og skaldyr.
★★★★★ Vinavisen
★★★★★ Winemanual
"Moderat intensitet i næsen, som udviser en stor friskhed med blide aromaer af bagt træfrugt og citronsaft samt hvid fersken. Man fornemmer en gennemgående note af salmiak sammen med lidt musk, som faktisk får tankerne hen på high-end champagne, som dog ville være alt for ungt til at blive drukket..."
