Domaine La Croix Saint-Laurent, Sancerre 2022

Sancerre fra Domaine La Croix Saint Laurent byder på livlige aromaer af citrusfrugter som citron og grapefrugt, sammen med grønne æbler, hvide blomster og subtile mineralske noter, der reflekterer terroiret i Sancerre-området. Smagen er sprød og velafbalanceret med en fin syre og en lang, ren finish.

Denne Sancerre er ideel som aperitif eller sammen med skaldyr, fiskeretter og friske salater. Domaine La Croix Saint Laurent's engagement i bæredygtig vinproduktion sikrer, at deres Sancerre ikke kun smager fantastisk, men også er fremstillet med respekt for miljøet.

Domaine La Croix Saint-Laurent er et familiedrevet vinhus der er gået i arv fra far til søn. Fabien har dyrket de 6,3 ha. siden 1990. Vinstokkene er i gennemsnit 30 år gamle. Siden 1996 har vingården arbejdet stærkt på at arbejde efter så bæredygtige principper som muligt (Terra Vitis). Perfekt som aperitif.

Domaine La Croix, er et fremtrædende vinhus beliggende i Loire-dalen i Frankrig, et område kendt for sin produktion af elegante og velafbalancerede vine. Vinhuset fokuserer på bæredygtig og økologisk vinproduktion, hvilket afspejles i deres respekt for miljøet og terroiret.

De producerer en række vine, primært baseret på de klassiske Loire-druer som Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Cabernet Franc og Gamay. Domaine La Croix Saint Laurent er kendt for at fremstille vine med renhed, friskhed og en tydelig udtryk af terroir, hvilket gør dem populære blandt vinentusiaster.

Deres vine byder ofte på en harmonisk balance mellem frugtige aromaer, livlig syre og subtile minerale noter, som er karakteristisk for Loire-dalen. Vinhuset stræber efter at levere høj kvalitet i hver flaske og har opnået anerkendelse for deres håndværk og engagement i bæredygtige praksisser.