Dalva, Portvin Rosé

Dalva Portvin Rosé er en frisk og frugtagtig portvin produceret af det anerkendte vinhus C. da Silva i Portugal. Denne rosé portvin skiller sig ud fra de mere traditionelle røde og hvide portvine ved sin lyserøde farve og lette, forfriskende karakter.

Dalva Portvin Rosé fremstilles ved en kortvarig maceration af røde druer, som giver vinen sin karakteristiske lyserøde nuance. Smagsprofilen er præget af friske bærnoter som jordbær, hindbær og kirsebær, kombineret med en behagelig sødme og en livlig syre.

Denne portvin er ideel som aperitif, serveret kølet, og passer også godt til lette desserter eller som ingrediens i cocktails. Dalva Portvin Rosé er en moderne og alsidig vin, der tilbyder en ny måde at nyde portvin på, især i de varmere måneder.

Vinhuset Dalva, formelt kendt som C. da Silva, er et anerkendt portvinshus beliggende i Vila Nova de Gaia, Portugal. Grundlagt i 1862, har Dalva en lang tradition for at producere højkvalitets portvine, der spænder fra klassiske Ruby og Tawny til årgangsportvine som Colheita.

Dalva er særlig kendt for sine elegante og komplekse portvine, der ofte modnes i mange år på egetræsfade. Vinhuset lægger stor vægt på at kombinere traditionelle metoder med moderne vinfremstillingsteknikker for at skabe vine med en rig og nuanceret smagsprofil. De anvender druer fra Douro-dalen, hvor de bedste portvinsdruer dyrkes på stejle terrasser langs Douro-floden.

Med en stærk forpligtelse til kvalitet og håndværk er Dalva anerkendt både nationalt og internationalt og har modtaget adskillige priser for deres vine. Deres produkter er kendt for deres dybde, kompleksitet og evne til at ældes godt over tid.