Beskrivelse
Dalva er et gammelt traditionsbundet portvinshus grundlagt i 1862. I 1920’erne opkøbe brasilianske C. Da. Silva huset gennem sin kones familie. Indtil da havde huset gået under andet navn og havde primært solgt sine portvine i Portugal. Men med Da Silva i front begyndte huset at eksportere til både Brasilien og Nordamerika, og sidenhen også Asien og resten af Europa.
I 1970erne tog produktionen af portvine hos Dalva en kovending. Hidtil havde man opkøbt ulagret vin fra andre producenter, som man lagrede og flaskede. Men i løbet af årtiet begyndte Dalva at dyrke egne druer, de byggede et vineri direkte på Quintaen og satsede i det hele taget benhårdt på at hæve kvaliteten. Allerede i 1978 gave det pote, hvor huset producerede sin første “hjemmedyrkede” vintage port. Dalva er den dag i dag et højt respekteret portvinshus, hvor man især har specialiseret sig i tawnies og hvide ports fra det århundrede.