Beskrivelse
Cava Vilarnau skaber en formidabel kompleksitet og yderst balanceret modenhed i druematerialet med sine 14 måneder lange lagring. Med et smukt fundament i 15 hektar af Sadurní de Anoia’s marker, har den dygtige Chef-ønolog, Damià Deàs Gual, skabt en betagende serie af cavaer, der alle bærer præg af druernes indbyrdes kvaliteter. Vinens modenhed gør, at den har en yderst flot balance og derfor tør på den friske og behagelige måde.
Cava Vilarnau er din perfekte madledsager til næsten alt, du serverer til dine gæster. Den er det oplagte valg til velkomstdrink, men er også et perfekt match til fisk og skaldyr, cremede supper og retter med svin og fjerkræ. Server den også som ostevin, og ikke mindst til tapas vil den også gøre sig til den perfekte partner. Ganske enkelt en yderst lækker økologisk vin der fungerer som en glimrende ledsager til flere forskellige madretter.
Vinder af bedste Cava ved “The Champagne and Sparkling Wine World Championships 2019”
– Du kan finde andenpladsen, som er Cava Vilarnau Rosé her