Tilbud

2017 Langhe Favorita – Cascina Ciapat

2017 Langhe Favorita DOC. Favorita druen gror i Langhe og Roero i Piemonte. En lokal drue. Frisk duft af citrus og lyse frugter. Frisk og tør smag af citrus, lidt pære og mineraler. Medium syre. Let og umiddelbar men smager bare godt.

Druerne høstes manuelt i kasser i midten af september. Der foretages kvalitetssortering både i marken og i kælderen. Vinificering på rustfri ståltanke.

Efter 5 måneders lagring på rustfri ståltanke frigives vinen straks derefter til salg i foråret. Tidlig frigivelse betyder at vinen har de særligt friske og frugtige karakteristika som kendetegner Cascina Ciapat hvidvin fra Roero.

Lækker og frisk som aperitif. Prøv den til lette hvide fisk, lyst kød eller nyd den for sig selv.

Drikkeklar 10-12 grader. 

Dyrket økologisk

89,00 DKK 69,00 DKK

Beskrivelse

Cascina Ciapat er en lille vingård med stort potentiale. I det lidt upåagtede Roero har vi her en lille perle hvor forholdet mellem pris og kvalitet er helt i top. 

2017 Langhe Favorita DOC. Favorita druen gror i Langhe og Roero i Piemonte. En lokal drue. Frisk duft af citrus og lyse frugter. Frisk og tør smag af citrus, lidt pære og mineraler. Medium syre. Let og umiddelbar men smager bare godt.

Druerne høstes manuelt i kasser i midten af september. Der foretages kvalitetssortering både i marken og i kælderen. Vinificering på rustfri ståltanke.

Efter 5 måneders lagring på rustfri ståltanke frigives vinen straks derefter til salg i foråret. Tidlig frigivelse betyder at vinen har de særligt friske og frugtige karakteristika som kendetegner Cascina Ciapat hvidvin fra Roero.

Lækker og frisk som aperitif. Prøv den til lette hvide fisk, lyst kød eller nyd den for sig selv.

Drikkeklar 10-12 grader. 

Dyrket økologisk

Yderligere information

Vægt 1.2 kg