Spanien

Spanien er verdens 3. største vin producerende land. Ligesom Frankrig og Italien går deres traditioner også langt tilbage. De er kendt for deres kraftige og tunge vine fra Rioja. Nu til dags er den moderne spanske vinbonde begyndt at skele mere til terroir frem for fadlagring, og anvendelsen af forskellige og andre druer end Tempranillo gør at de for alvor producerer saftige og friske vine samt smukke vine med enormt flotte balancer. Udviklingen i Spanien er i fuld sving, og yderst interessant.