Sangiovese

Sangiovese er navnet på Toscanas og Italiens mest anvendte drue. Druen bruges blandt andet til at producere kendte vine, som Chianti og Chianti Classico. Sangiovese druens kendetegn er dens frugtighed og høje indhold af tannin.

Druen er den mest plantede druesort i Italien, hvor kvaliteten derfor også svinger fra decideret ringe til absolut verdensklasse. De bedste SanG. vine er at finde i Toscana, hvor druerne har de helt rigtige forudsætninger. Dette grundet masser af sol, og fokus på kvalitet fra områdets dygtige vinbønder.

Toscana og Sangiovese har gennemgået en revolution siden 70’erne, hvor fokus fra kvantitet har flyttet sig til i stedet at være kvalitet. Det betyder at druerne modnes bedre, flottere og at man herved skaber bedre og mere afbalanceret vine.

  • Tilbud Svoltacarrozze

    Toscansk IGT “supertoscaner” – Svoltacarrozze

    195,00 DKK 149,00 DKK
Share This