Riesling

Riesling er den skønne og til dels søde drue. Druen kan og bliver principielt plantet over hele kloden, da den ligesom chardonnay druen er god til at tilpasse sig sine omgivelser. Resultatet bliver naturligvis vidt forskellige i forhold til det klima og terroir den lever i.

Bedst kender vi Riesling fra Sydtyskland, Østrig og Alsace, hvor niveauet også er på sit højeste. Man får fra de dygtige vinbønder i disse områder mineralistiske, komplicerede og yderst velsmagende Riesling-vine. Tyskerne har Riesling som deres største drue, hvor klimaet i Mosel og Sydtyskland passer perfekt. Der er forskellige kategorier af Riesling der kan variere fra meget sød til knastør.

Vores dygtige bio-bonde Klaus Stülb har lavet en fremragende Riesling “Feinherb” som ligger sig i midten på sødmespektret. Riesling i højeste klasse. Kompleks, afbalanceret og ren kræs for gane og mund.

 

  • Geyerhof Johannisberg

    2016 Riesling “Johannisberg” – Geyerhof

    199,00 DKK
    Tilføj til kurv
  • Riesling Halbtrocken

    Riesling – Klaus Stülb

    125,00 DKK
    Tilføj til kurv
Share This