Chef & Sommelier vinglas, Reveal Up "40 cl (6 stk)

Chef & Sommelier vinglas. det er med stor begejstring at vi kan tilbyde Jer disse smukke vinglas fra serien Reveal Up i vores sortiment.

Glasset er proffesionelt udviklet fra Chef & Sommelier. Serien hedder Reveal Up og henvender sig til vin drikkeren der ønsker at kunne nyde sin vin fra et vinglas hvor der er tænkt over form, bevaring af temperatur og den samlede smagsoplevelse.

Dette glas måler 40 cl og, og er i en slank men rummelig model. Det er et super godt Riesling glas. Grunden til at Riesling og andre let søde vine nydes bedst fra et højere glas er måden vinen rammer tungen på. I et slank og højt glas rammer vinen hurtigere tungen, således vil sødmen fra eksempelvis Riesling føles mere afbalanceret i munden. Kontra en tør hvidvin fra et slank og høj glas ville vinen her modsat føles meget tør (sur) fordi den ville ramme tungen ret hurtig. Her er et rundere glas bedre, da tempo og måden den rammer tungen på lettere og blødere.

Man kan så nærliggende spørge sig selv hvorfor et champagneglas så er slank og højt når champagne ofte er tør. Champagneglas er så smalle at man ikke på samme måde hælder, men i stedet nipper fra glasset, som giver en god oplevelse. Desuden bevarer det slanke champagneglas boblernes struktur bedre.

Glassene er udviklet til restaurationsbranchen og kan derfor uden problem tåle opvaskemaskine, selv de helt høje grader.

Glassene sælges i pakker af 6 styk