Bodega Pinoso, Almorqui Tinto 2022

Bodega Pinoso, Almorqui Tinto, er en spændende og fyldig rødvin lavet på 100% økologisk og vegansk certificerede druer fra Alicante i det sydøstlige Spanien.

I glasset afspejler denne vin sin ungdom med en strålende rød farve og en violet kant af medium intensitet. Duften er meget frugtagtig med noter af røde og sorte frugter blandet med søde blomsteraromaer, alt sammen smukt sammensat.

Smagen er rund, varm og nem at drikke med en god afrunding og behagelig eftersmag. Bodegas Pinoso har skabt en vin, der fejrer frugtbarheden i druerne og leverer en fornøjelig smagsoplevelse. Dette er en vin, der kan nydes i sin ungdom og vil glæde enhver, der søger en velafbalanceret og velsmagende vinoplevelse.

Den røde Almorqui består af Monastrell, Merlot og Alicante Bouschet, som er en krydsning mellem Petit Bouschet og Grenache. Disse druesorter er omhyggeligt udvalgt og gæres separat for at bevare deres karakteristiske kvaliteter. Merlot bidrager med duftnoter af peber, sorte frugter og trøffel. Monastrell tilføjer kvaliteten fra vingårdens middelhavsklima og gør vinen blød og frugtagtig på samme tid. Alicante Bouschet bidrager med en dyb mørkerød farve og flot fylde til den endelige vin.

For at fremhæve druernes frugtagtige karakter høstes druerne tidligt og der udvælges særlige lokale gærstammer. Drueskind og kerner macereres ved en lav temperatur i kort tid for at undgå overdreven tanniner. Resultatet er en rødvin med smuk rubinrød farve, intense frugtaromaer og meget modne, bløde tanniner.

Almorqui-serien fra Bodegas Pinoso er et eksempel på omhyggelig opmærksomhed på miljøet og terroir, og den er en fornøjelse at nyde for både erfarne vinkendere og dem, der ønsker at udforske nye, spændende vinoplevelser.

Specifikationer

Bodega Pinoso er et familieejet cooperativ, der stammer helt tilbage fra 1932.  Pinoso huset består af et dedikeret team af vinproducenter og vindyrkere, der arbejder sammen om at dyrke druer af høj kvalitet og skabe vine med karakter og autenticitet. De udnytter det gunstige klima og jordbundsforhold i Alicante-regionen til at dyrke druer, der udtrykker regionens unikke smagsprofil.

De værdsætter bæredygtige og miljøvenlige produktionsmetoder og stræber efter at frembringe vine af høj kvalitet med respekt for natur og hånd

Vinhuset er kendt for at producere et bredt udvalg af vine, herunder rødvine, hvidvine og rosévine, der appellerer til forskellige smagspræferencer og lejligheder. Deres vine, herunder Vermador-serien, afspejler ofte regionens varme klima og solrige karakter, men bevarer samtidig friskhed og balance.