Jakob Jung, Riesling Classic
Jakob Jung, Riesling "Classic", Husets indgangs Riesling med navnet Classic er en storcharmør: Blød frugt - masser af abrikos, melon, citrus og kvæde - en læskende friskhed og mineralitet, balanceret syre og kant af sødme med restsukker på 11 g/l. Elegance fra gamle dage, dengang Tyskland var verdens førende vin nation.
Med andele i nogle af områdets bedste marker, samt en uhyre omsorg for hver enkelt vinstok er det ikke mærkeligt, at Jakob Jung ligger helt fremme blandt Rheingaus bedste producenter.
Specifikationer
| Land: | Tyskland, Rheingau |
| Drue: | Riesling |
| Velegnet til: | Aperitif, Skaldyr, fisk og lyst kød |
| Alkohol: | 11,5% |
| Allergener: | Indeholder sulfitter |
| Servering: | 7-9 °C |
Vinhuset
Jakob Jung, Med andele i nogle af områdets bedste marker samt en uhyre omsorg for hver enkelt vinstok er det ikke mærkeligt, at Jakob Jung ligger helt fremme blandt Rheingaus bedste producenter. Så sent som i september 2010 fik huset som det eneste to flotte andenpladser ved verdens største rieslingkonkurrence, Best of Riesling 2010. I konkurrencen deltog næsten 2000 andre vine, så der er med andre ord tale om et meget højt kvalitetsniveau for husets vine.- Husets vine, der i dag laves af nyeste generation, Alexander Johannes Jung, er et møde mellem et årtusinds vinhistorie og moderne op innovative vintanker.
